KUNZE Industrie-Gäranlagen IDG
Mit den Kunze Gäranlagen sind wir weltweit als ein zuverlässiger und kompetenter Partner von Industriebäckereien und Händlern aktiv. Die Projektierung von Einhausungen vorhandener Industrieanlagen bis hin zur Neukonzipierung kompletter Anlagen nach Kundenwunsch ist unser Kerngeschäft.
Um dabei Teiglinge aller Art mit gleichmäßiger Gärklimatisierung perfekt zu gären, haben wir unser einzigartiges Luftführungssystem entwickelt. Dieses garantiert eine optimale Luftführung bei exakten Temperaturen und sichert damit ein perfektes und einheitliches Ergebnis Ihrer Produkte.
Produktbroschüre
Vorteile
- hocheffiziente Industrie-Gäranlagen
- gleichmäßige Luftverteilung zur besten Produktqualität
- möglichst geringe Luftbewegung bei großmöglichem Luftdurchsatz
- einstellbare Luftfeuchtigkeit von 60 - 90% r.F
- einstellbare Temperatur von 18 - 35°C
- exakte Produktqualität dank modernster Technologien
- Netzwerkfähig zur Fernüberwachung via KUNZE remote
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